В наше современное время мы все все больше и больше зависим от электроники и устройств, которые облегчают нашу жизнь. Но часто мы забываем об одной важной вещи - правильном обращении с этими приборами и устройствами. В этой статье мы рассмотрим несколько простых правил этикета, которые помогут нам сохранить наши приборы в отличном состоянии и использовать их с пользой на протяжении долгого времени.
Содержание
Зачем нужно оставлять приборы на столе
Оставление приборов на столе является важным элементом этикета при сервировке стола. Это не только приятно для глаз, но и имеет свои практические причины. Вот несколько основных причин, почему нужно оставлять приборы на столе:
Эстетический аспект: Когда приборы аккуратно лежат на столе, это придаёт столу завершённый вид. В гармонии с остальной сервировкой, оставленные на своих местах ножи, вилки и ложки создают ощущение порядка и стиля. Приборы, лежащие рядом с тарелкой или перемешанные между блюдами, могут создать впечатление небрежности и неопрятности.
Удобство использования: Оставление приборов на столе позволяет гостям полностью сконцентрироваться на блюде и общении, не отвлекаясь на поиск нужного инструмента. Используя свободную руку, гость может легко взять нужный прибор и немедленно начать есть без каких-либо задержек. Это особенно актуально во время больших ужинов или официальных мероприятий, когда гостей может быть много.
Экономия времени и ресурсов: Когда приборы остаются на столе после того, как гость закончил есть, это позволяет обслуживающему персоналу сосредоточиться на других задачах, таких как сбор посуды или подача следующего блюда. Если бы приборы каждый раз убирались сразу после использования, требовалось бы больше времени и усилий для поддержания порядка и своевременного предоставления новых приборов.
Сигнал для обслуживающего персонала: Оставление приборов на столе после последнего приёма пищи сигнализирует персоналу, что гость закончил есть и готов покинуть стол. Это позволяет персоналу организовать удаление посуды и провести дальнейшие процедуры, такие как уборка стола и подготовка его к следующему гостю. Таким образом, оставление приборов на столе помогает соблюдать график обслуживания и обеспечить более эффективное обслуживание.
Соблюдение традиций и правил: Оставление приборов на столе является одним из основных правил этикета при сервировке стола. Это является традицией, унаследованной от древних времён, и сегодня она остаётся актуальной. Соблюдение этого правила подчёркивает уважение к культуре и традициям и способствует созданию гармоничной атмосферы за столом.
В целом, оставление приборов на столе является важным элементом этикета при сервировке стола. Это делает обед или ужин более эстетичным, удобным и эффективным, помогает обслуживающему персоналу и соблюдает традиции и правила.
Тактика расположения приборов на тарелке
Расположение приборов на тарелке является важным элементом правильного этикета при сервировке стола. Соблюдение определенной тактики позволит избежать неловких ситуаций во время приема пищи и создать гармоничный образ сервировки.
Основные принципы расположения приборов на тарелке
- Ложка должна быть расположена справа от тарелки, слева от ножа. Если на столе предусмотрены суп и горячее блюдо, то левее ножа ставится небольшая ложка для супа.
- Нож располагается справа от тарелки с острием направленным к тарелке. Если на столе будет предусмотрено рыбное блюдо, то рядом со столовым ножом может быть размещен нож для рыбы с высоким узким клинком.
- Вилки размещаются слева от тарелки, а количество вилок зависит от количества блюд, предлагаемых на столе. Обычно используется две вилки: большая вилка для основного блюда и маленькая вилка для закусок или салатов. Вилки располагаются в порядке увеличения размера слева направо.
- Столовые ножи и вилки размещаются немного впереди, не сразу на границе тарелки, чтобы позволить гостям удобно взять приборы.
- Расстояние между приборами должно быть таким, чтобы гости могли легко воспользоваться необходимым прибором, не задевая другие.
- Столовые приборы для десерта могут быть расположены сверху тарелки. В случае, если на столе нет отдельного десертного прибора, можно использовать столовую вилку и ложку, расположив их по обеим сторонам тарелки.
Тактика расположения приборов на тарелке подразумевает, что гости смогут без труда ориентироваться и выбирать нужные приборы для каждого блюда. Это поможет создать комфортную атмосферу и подчеркнет ваше уважение к гостям.
Как правильно оставить приборы после окончания еды
Окончание приема пищи – это не только момент удовольствия от вкусной еды, но и ответственность за уборку и оставление места для других гостей. Один из аспектов хорошего этикета – это правильное оставление приборов после окончания еды. Здесь приведены несколько важных правил:
Не оставляйте приборы на тарелке. После того, как вы закончили есть, положите нож и вилку на край тарелки параллельно друг другу. Это позволит официанту без труда убрать приборы и подать десерт или кофе.
Обратите внимание на приборы для десерта. Если в ресторане предусмотрены отдельные приборы для десерта, не забудьте использовать их и оставить на тарелке с десертом. Приборы для десерта обычно включают маленькую ложечку или вилку.
Правильно разместите приборы на тарелке. Если вы передумали есть и хотите отдохнуть, разместите приборы параллельно друг другу на тарелке, расположив их посередине. Таким образом, официант будет знать, что вы закончили есть и сможет подойти, чтобы убрать тарелку.
Не ставьте приборы на бортик стола. Если вы не планируете больше есть, не оставляйте приборы на бортике стола. Положите их на тарелку или блюдце, чтобы официант мог их собрать вместе с посудой.
Следите за чистотой приборов. Перед тем, как оставить приборы на тарелке или столе, убедитесь, что они чистые. Если приборы загрязнены, используйте сервировочную салфетку, чтобы протереть их.
Обратите внимание, что правила оставления приборов после окончания еды могут незначительно отличаться в разных странах и культурах. Поэтому при посещении ресторана или участии в праздничном ужине важно следовать местным традициям. Однако основные принципы уборки приборов остаются неизменными и помогут вам выглядеть вежливым и заботливым гостем.
Принципы правильной этикетной укладки столовых приборов
Правильная укладка столовых приборов является важной частью столового этикета и помогает создать приятную атмосферу за столом. Для укладки столовых приборов существуют определенные принципы, которыми следует руководствоваться. Вот основные из них:
Подготовка стола: перед началом укладки столовых приборов необходимо подготовить стол. Он должен быть чистым, ровным и гладким. На столе должно быть достаточно пространства для каждого гостя.
Порядок укладки: столовые приборы укладывают по определенному порядку слева направо в порядке, в котором они будут использоваться. Сначала укладывается вилка, затем нож и ложка.
Расстояние между приборами: расстояние между приборами должно быть одинаковым. Они должны быть уложены параллельно и ориентированы в одну сторону. Концы ручек приборов должны быть приближены к краю стола. Расстояние между приборами и краем стола должно быть около 2 см.
Расположение ножа и вилки: вилку укладывают слева от тарелки с зубцами вниз. Нож укладывается справа от тарелки лезвием внутрь. Они должны быть параллельно друг другу и находиться на одной линии с нижней кромкой тарелки.
Расположение ложки: ложку укладывают справа от ножа с чашкой вниз. Чаще всего ложка используется для десертов или специальных блюд.
Расположение дополнительных приборов: если на столе предусмотрены дополнительные приборы, например, для морепродуктов или десертов, они укладываются над тарелкой. Их расположение зависит от порядка их использования.
Обратите внимание, что эти правила относятся к формальным обедам или ужинам. В неформальных случаях правила могут быть более гибкими, но важно помнить о чистоте и порядке стола.
Теперь, когда вы знаете принципы правильной укладки столовых приборов, вы сможете создать элегантную и уютную обстановку за столом и проявить свои навыки в столовом этикете.